Сандра Алексиева - гост готвач в MARAIA FUSION

След поредицата кулинарни събития с гост готвач Сандра Алексиева край брега на морето в Bamboo Beach Bar&Restaurant, предстои нова поредица вкусни събития с участието на Лицето на кулинарната рубрика на сутрешняи блок по БНТ1. Първото планирано събитие се състоя в ресторант MARAIA FUSION в самия център на София на ул. Г.С. Раковски 123.

Съботната вечер премина в приятната компания на любимите рецепти на шеф Сандра Алексиева, създадени от нея на място в един от най-актуалните ресторанти в центъра на София.

Гостите имаха възможността да се наслядят на четиристепенно меню, а Катерина Рангелова - създателна кулинарния блог Sugarmousе оцени телешкото с най-висока оценка и се постара да направи изкусителни снимки на представеното меню Катерина, от сърце благодарим!

ПРЕДЯСТИЕ

Нежен мус от авокадо и скардиди с бадеми и босилек

САЛАТА

Виетнамска салата с оризови нудъли, скариди и фъстъци

ОСНОВНО

Софрито – ястие, характерно за остров Крит, приготвено от крехко телешко със сос от вино, арпаджик, кестени, кайсии и ароматни подправки, поднесено върху канапе от ориз на пара

ДЕСЕРТ

Парфе с кафе и коняк, полято с домашен течен шоколад и ядливо цвете