Статиите на 1001 Рецепти

Еротиката пламва от трапезата

Кухнята ня любовта е цяла наука, измислена от нашите предци, която играе важна роля в нашия живот, макар понякога въобще да не забелязваме това.

Какво представляват афродизиаците?

Така се наричат веществата, които имат свойството да стимулират половото влечение и да повишават половата активност. Думата има гръцки произход и в превод означава „любовен“. Кулинарната еротика за приготвянето на храната използва треви, зеленчуци, плодове, корени, подправки и аромати, млечно-кисели продукти.

Какво трябва да съдържа любовната храна?

Витамините са много важна нейна съставка. Сред тях особено ценни са т. нар. витамини на размножаването – А и Е. Те се съдържат в яйцата, черния дроб на рибата треска, в морковите. До полова възбуда не може да се стигне, ако липсва витамин В. Той се съдържа в най-голямо количество в бобовите култури, картофите и рибата. Освен това еротичната храна трябва да съдържа достатъчно за организма количество протеини, мазнини и въглехидрати.

От какви продукти се приготвя?

За приготвянето на еротични блюда се използва месото на едрия и дребен рогат добитък, както и различни видове риба и въобще даровете на морето. От рибите най-предпочитана е камбалата. Наричат я рибата, която събужда любовта. От дивеча най-ценно е месото на фазана и на дрозда. Домашните птици също не са за пренебрегване. От векове гребенът на петела се смята за любовен деликатес.

Как се приготвя еротично блюдо?

Бързото печене при висока температура не се препоръчва в кухнята на любовта. Нейните специалитети се приготвят при бавно нагряване.

Кой какво предпочита?

Още от древността хората използвали за подсилване на потентността наркотични вещества под формата на прах, мазила и напитки. На Изток се прекланяли пред „сладострастния“ опиум. Не минавали без халюциногенни кактуси и гъби ритуалните оргии в Централна Америка. В Европа особено високо ценили трюфелите, които били способни да „възпламенят утихващия огън“. Синапът, ментата, хрянът, анасонът, целината, кориандърът, аспержите от хилядолетия са изпитани средства за „ленивите“ полови органи. Капучиното, пенестата смес от сметана и кафе, изобретена от монасите от ордена на капуцините, помага да се поддържа сексуалната активност. Препаратите от прашеца на растенията, медът, орехите, зехтинът, бананите, покълналата пшеница според много лекари и знахари са най-добрите средства за поддържане на сексуалната активност. Мускатното орехче, черният пипер, шафранът, карамфилът, джинджифилът, розмаринът, както и много други ароматни подправки предразполагат към сладострастие.

Любопитно
  • Любовното меню на Екатерина Медичи включвало артишок и чесън.
  • За крал на афродизиаците е признат женшенът, който и след четири хилядолетия не е изгубил силата си.
  • За екзотични афродизиаци се смятат рогът на носорога и мускусът от кабарга (животно, подобно на елените, което обитава Хималаите, Тибет, Източен Сибир, Корея и Сахалин).
  • В Тайван и Малайзия и до денднешен използват змийска кръв и прашец от изсушена и стрита кожа на гущер.
  • В Европа много векове била известна испанската муха (спиртен разтвор на кантаридин), която довеждала до силна възбуда. По време на Великата френска революция тя била неразделна част от любовните бонбони и напитки.

Могат ли да бъдат опасни афродизиаците?

Трябва да внимавате и да не злоупотребявате със „сладострастните“ средства“. Много от тях със силното си стимулиращо действие могат да провокират хипертонична криза или приапизъм (многочасова болезнена ерекция).

Еротичното блюдо на Луи XV

Продукти:
  • 6 жълтъка
  • 6 белтъка
  • 100 г сметана
  • 1 пакетче ванилия
  • 6 бадемови ядки
  • 200 г кристална захар

Жълтъците се разбиват на пяна със захарта. Отделно се разбиват белтъците на сняг и се смесват с жълтъците. Добавя се ванилията и всичко се разбърква. В нагорещен тиган се изсипва сметаната. При непрекъснато бъркане към нея се добавя приготвената смес и се изчаква да се сгъсти. Посипва се с ванилия, разделя се на две порции и се сервира веднага.

Коментирайте първи статията:

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.