Статиите на 1001 Рецепти

8 нетипични приложения на хлебната сода

Содата бикарбонат не се ползва само веднъж годишно при печенето на някой сладкиш. Открих осем невероятни приложения, които са изключително лесни. Извадете пакетчетата със сода, защото това в кухненски Божи дар.

1. Чистене

На първо място содата е фантастична при почистването. Попийте петната от чай или кафе с разтворена сода във вода за една нощ и те ще излязат искрящо чисти. Това може също така да премахне само с едно нежно движениe следите от одраскано на ламинирания паркет или върху перваза. Добавете малко вода към содата и когато сместа придобие по-гъст вид, я използвайте, за да полирате среброто си до брилянтен блясък. Можете да натопите половин картоф във вода с разтворена сода бикарбонат и после да го използвате, за да изчистите ръждата от прибори, или за други метални вещи.

2. Премахване на лоша миризма

Сложете сода бикарбонат в купичка във фризера ви и това ще ви отърве от неприятната миризма на застояла храна, която е там, дори когато сте изхвърлили всички продукти с изтекъл срок на годност. Също можете да се отървете от неприятния дъх на чесън, като си направите гаргара с една чаена лъжица сода бикарбонат, разтворена във вода. Използвайте пухчето на пудрата си и сложете леко сода под мишниците си, за да придобие ефекта на дезодоранта. Няма да ви помогне да миришете на рози, но поне няма да е и на неприятно. Поставете малка торбичка пълна със сода бикарбонат в гардероба си и дрехите ви ще престанат да миришат на мухъл (старо).

3. Успокояване на кожата

Поставете разтворена сода бикарбонат върху незначително изгаряне, докато се охлади, това ще го успокои и излекува. Ако ви е ухапал комар или друго насекомо, паста от сода бикарбонат(разбъркани вода и сода) ще помогне за успокояване на ухапаното място и ще го и изсуши, така ще се излекува по-бързо.

4. Освежаване

Ако искате да освежите бялото пране, само сложете една лъжица сода бикарбонат и дрехите веднага ще станат искрящо бели. Освен за освежаване на дрехите, сипете малко разтворена сода във водата при поливането на цветята и би трябвало да удължи живота им.

5. Направа на собствена медна пита

Не е особено практично, но за сметка на това е изключително забавно. Можете да използвате содата бикарбонат, за да си направите домашни хрупкави блокчета. В тенджера нагрявате две супени лъжици мед и пет супени лъжици захар на пясък. Когато захарта се разтвори, прибавете сместа и я оставете, докато стане златно кафява на цвят. Разбийте содата, това ще направи сместа пенлива, и бързо излейте върху намазан с масло лист за печене. Оставете да изстине и след това си отчупете от вкусната медна пита.

6. Правене на ракета

Изсипете 25 милилитра малцов оцет в пластмасова бутилка. Поставете хартия около гърлото на бутилката и натиснете леко надолу, за да стане като кладенец. Изсипете три чаени лъжици сода бикарбонат в хартиения кладенец и отхлабете капачката съвсем леко. Обърнете шишето и много бързо го поставете на плоска повърхност. Когато оцетът реагира на содата, бутилката ще излети във въздуха. Внимавайте – уверете се, че сте застанали на безопасно място!

7. Начукано месо

Омръзнало ли ви е с малкия чук да удряте месото, докато стане достатъчно тънко? Вместо това, изсипете содата върху месото и след това оставете да подейства нейната магия за 3-5 часа във фризера. Щом сте готови да започнете да готвите, изплакнете обилно и след това месото ще е достатъчно фино.

8. Пожарна безопасност

В случай, че в кухнята си нямате от специалните одeaла за гасене на пламъци, причинени от изливането на мазнина или олио върху тигана, просто сложете малко сода бикарбонат, за да ги предотвратите. Но не разчитайте само на това в спешни случаи.

Краси Енева

Коментирайте първи статията:

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.