Статиите на 1001 Рецепти

26 супер храни за вашето здраве

Ако е вярно, че човек е това, с което се храни, то важно е да си набавим най-здравословните храни на пазара.

Разгледайте нашите 26 супер хранителни и вкусни продукта.

Авокадо

Яжте авокадо за млада и красива кожа. То е богато на витамин Е – антиоксидант, който се бори с бръчките и рака. Мекият плод е богат на (МОНО)НЕНАСИТЕНИ мазнини, които обичат сърцето ви.

Сини боровинки

Ако си похапвате боровинки всеки ден, те може да ви предпазят от сърдечни болести и рак, благодарение на съдържащите се в тях антиоксиданти, наречени антоцианидини. Дребните плодове са още богати на витамин C, който подсилва имунната система.

Броколи и зеле

Не се съмнявайте, че зелените храни са полезни за вас. Богати на калций, магнезий и витамин К, те поддържат костите здрави. Фолиевата киселина в тях може да ви предпази и от анемия.

Рукола

Забъркайте си салата с млади листа на рукола (използвайте по-големи). Те са пълни с повишаващите имунитета витамини А и С и желязо.

Яйца

Като едни от малкото храни, които съдържат витамин D, яйцата помагат за здравината на костите ви и предпазват от рак на гърдата. Като източник на качествени протеини, яйцата осигуряват и нужните на всички витамини А и B12.

Ленено семе

Лененото семе е пълно с така важните за мозъка и сърцето омега 3 мастни киселини, а фибрите му се борят с рака.

Чесън

За доброто на вашето сърце добавете малко чесън към храната си. Алицинът, който се съдържа в него, а именно съединение със силен антиоксидантен и антибактериален ефект - предотвратява както настинка и грип, така и заболявания на сърдечносъдовата система и рак.

Лешници

Лешниците (и другите ядки) съдържат полезните за сърцето МОНОНЕНАСИТЕНИ мазнини, протеини, фибри, цинк и витамин Е, който се бори се с рака.

Картофи

Всички видове картофи са полезни с обелките си, които съдържат понижаващи холестерола фибри, витамин С и витамин B6, който намалява въздействието на ПМС. Картофите са богати на скорбяла, така че може да ги считате повече за комплекс от въглехидрати (като кафявия ориз), отколкото за зеленчук.

Люти чушки

Бъдете пикантни и хапвайте люти чушки. Съединението, което им дава техният остър вкус - капсаицин - може да намали възпаления, да увеличи метаболизма и да спомогне пречистването.

Къдраво зеле

То може да ви помогне да се преборите с микробите. Тъмнозелените му листа са пълни с витамини А и С, а калцият и магнезият, които съдържа, заздравяват костите.

Леща

Като всички зеленчуци, лещата е изключителен източник на понижаващи холестерола фибри. И още нещо - тези малки зрънца предлагат протеини, въглехидрати, желязо и фолиева киселина.

Просо

Просото не съдържа глутен и е пълно с едни от най- добрите хранителни съставки. Всяка хапка ви предлага фибри, протеини, въглехидрати, витамини B и магнезий – минерал, който може да намали риска от диабет.

Портокали

Звездната съставка на всички портокали е витамин C – антиоксидант, който помага в борбата с рака и настинката. Сладкият цитрус предлага и калций и фолиева киселина (витамин B поддържа сърцето здраво).

Маслини

Иска ви се лека храна, която ще ви поддържа сити дълго време? Хапнете няколко маслини. Те съдържат голяма доза МОНОНЕНАСИТЕНИ мазнини, които дават усещане за ситост и освен това предпазват от сърдечни болести.

Ананас

Ананасът помага на стомаха ви да се чувства добре и ви пази от грип, благодарение на съдържащите се в него бромелин – растителен ензим, който спомага храносмилането – и витамин С – естественият имуностимулатор.

Киноа

За да поддържате холестерола си в норма, често похапвайте богати на фибри цели зърна като киноа. Не съдържа глутен, за разлика от въглехидрати, протеини, магнезий, желязо и цинк.

Сьомга

Мазните риби като сьомга и сардина са пълни с омега 3 мастни киселини, важни за сърцето и мозъка. Страхотен източник на протеини, сьомгата предлага и витамин D и селен, помагащ в борбата с рака.

Пуйка

Имате проблеми със съня? Яжте пуйка. Тя съдържа аминокиселината триптофан, която подобрява качеството на съня, а също осигурява протеини, селен, цинк и витамин B12.

Неподсладен зелен чай

Направете зеления чай своята любима течност, но пропуснете захарта. Благодарение на катехините в нея, които са силни антиоксиданти, тази напитка може да ви помогне да понижите нивото на холестерола си и да ви предпази от рак и сърдечни болести.

Еленско месо

Ако ви се яде месо, изберете еленското. То е невероятен източник на нискомаслени протеини и съдържа значително по-малко наситени мазнини от говеждото, както и желязо, витамин B12, цинк и селен.

Тиква

За да се преборите с бръчките, изберете жълъд, орех или тиква. Те предоставят на организма ви бета каротин, който се бори със следите от възрастта и помага да държите далеч от себе си рака. Тиквата съдържа и калий - минерал, който намалява риска от сърдечни болести.

Зеленчуци в допълнение

Ако искате да сложите още нещо в чинията си, доверете се на зеленчуците (човек се нуждае от 5-10 порции дневно), защото те разполагат с жизненоважни хранителни съставки. Напълнете чинията си с разнообразие от цветни зеленчуци, като зелен спанак, оранжева тиква и червени домати.

Кисело мляко

Нискомасленото кисело мляко е полезно за вашите кости. Освен източник на калций, то съдържа пробиотици – здравословни бактерии, които поддържат имунната ви система силна.

Тиквички

Храненето с тези плодове ви предпазва от дехидратиране. Тиквичките съдържат много вода, както и витамин C и калий (минерал, който помага да се понижи кръвното налягане).

Помнете, че правилното хранене ви кара да се чувствате добре. Така че... наслаждавайте се на тези храни и ги направете основни в своя режим.

Камелия Герова

Коментирайте първи статията:

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.