Великите в кухнята

 

Страница 1 2 > >>
Кулинарни курсове за любители отварят врати в София

Иска ли ви се да се научите да готвите добре и да изненадвате вашите близки и приятели с апетитни неща у дома? Вече можете да го постигнете по най-сладкия и забавен начин. В компанията на малка група непрофесионалисти и в специално оборудвана кухня можете да посещавате курс по готварство, в който да се забавлявате след края на работния ви ден и да научите любопитни тънкости от кулинарното изкуство.

Руска каша от Коко Шанел

Шанел цяла вечер се взира в буквите по пожълтялата хартия, написани с дребен, старателен почерк: „Взема се фунт елда на зърна, пресява се през голямо сито и се изпържва на слаб огън. След това се поставя в глинен съд и се добавя 1 с.л. масло.”

Кои са авторите на новогодишните шедьоври

Кога друг път можеш да видиш строгата учителка да се обсипва с конфети, а скучният чиновник да се катери по стълбичка, за да украсява сам с гирлянди своя хол.

Dell Arte - изкуството на вкусната храна

Кога за последно вечеряхте в наистина приятна обстановка и то храна, която не само ви засища, но прави кулинарното ви преживяване цяла наслада?

ХЛЕБАРЯТ, КОЙТО МЕЧТАЕШЕ ДА ЛЕТИ

В този амтериал ще ви разкажем историята на най-знаменития хлебар не само в тази страна, но вероятно и в целия свят. А да упражняваш тази специална професия въобще не е толкова просто.

Дневникът на Бриджит Джоунс

Филмът е жизнеутвърждаващ, даващ надежда на всички некрасиви жени да придобият лично щастие, да намерят своята съдба. Романтична, мелодраматична комедия за семейно гледане. Ето това може да се каже накратко за този чудесен филм.

Любимите рецепти на звездите

Каква е тайната рецепта за ябълкова баница на Рийз Уидърспуун, каква Панна кота прави Анджелина Джоли, какво е специалното в любимия сандвич на Джъд Лоу и какви кулинарни вкусотии си готвят Барак Обама, Том Круз и Мадона? Ще ви разкрием всички тези кулинарни тайни, за да можете и вие да се поглезите като холивудски звезди!

Как се хранят знаменитостите

Как поддържат фигурите си Анджелина Джоли, Бритни Спиърс, Барбра Стрейзанд, Деми Мур, Ума Търман и Дженифър Анистън? Дали всяка от красавиците спазва прочутата диета на д-р Периконе или пък наблягат на грейпфрута и преварената вода? Всички малки тайни на звездите - в този материал.

На една трапеза с Путин

“Ако трябва да избирам между месото и рибата - ще предпочета рибата. От месото най-много обичам агнешкото. Към сладкото в общи линии съм равнодушен, без да се брои сладоледът, - казал Путин. - Когато пристигам някъде, с удоволствие опитвам местната кухня. Отдавна съм свикнал със зеления чай. Като че ли това е всичко... Обикновено не обядвам, не успявам. През деня се старая да ям плодове, пия кефир, когато се получи. А когато не се получи, предпочитам въобще нищо да не ям...”

Сложните гарнитури на кардинал Ришельо

Рибното филе се измива, подсушава, посолява, напръсква с лимонов сок. Поставя се в тиган със загрято масло (1,5 с.л.) и се пържи от двете страни до златисто (7-10 минути). След това се наливат сметаната и виното.

Кулинарните пристрастия на Александър Дюма

Дюма бил не само велик писател, но и истински гурман и знаменит лакомник. Затова сред неговите книги има и една готварска - „Голямата кулинарна енциклопедия”.

Гастрономичните забежки на знаменитостите

Когато го попитали физикът Валтер Нернст защо точно шарани отжглежда, а не коне или кокошки, той отвърнал: “Защото рибите са студенокръвни същества, а топлокръвни животни няма да развъждам, тъй като не искам да затоплям световното пространство с лични средства.

Иван Андреевич Крилов - Баснословният лакомник

За празника Масленица у Оленини пекли блини. Някои от тях били с големината на чинията и с дебелина един пръст. Поднасяли ги с хайвер. Иван Андреевич изяждал по 30 броя от тях.

Съдията, който стана кулинарен експерт

Като разлистваме френските кулинарни книги, без труд откриваме в тях най-разнообразни блюда, носещи неговото име, но най-популярното от тях е пропитата с алкохол саварина, в средата на която сладкарите слагат различни плодове и разбита сметана.

Руанска патица и американска кокошка за Шаляпин

Излязъл от дълбините на руския народ, големият оперен певец Фьодор Шаляпин обичал простичките рецепти на родната си кухня и се отличавал с пословичен апетит. Артистът с телосложение на богатир често казвал с възторг: „Ех, как се яде у нас на Волга!...” Самият той можел да прави това непрекъснато! И тази негова способност поразявала неведнъж чуждестранните му колеги и импресарио.

 

Страница 1 2 > >>
© 2007-2018 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter