Печена цяла скумрия с чесън и горчица на фурна
Продукти:
Време за приготвяне:30 минути |
Рецепта за Печена цяла скумрия с чесън и горчица на фурна:
Фурната се загрява предварително до 200 градуса. В малка купа се смесват ситно нарязаният копър, чесънът, горчицата, зехтин, лимонов сок, сол и пипер.
Скумриите се почистват и се пълнят със сместа. Кожата леко се разрязва, за да се изпече по-равномерно. Ако остане смес, с нея рибите се намазват и от горе.
Поставят се във фурната и се пекат около 20 минути.