Пушена треска със спанак, картофи и сос горчица
Продукти:
Време за приготвяне:40 минути |
Рецепта за Пушена треска със спанак, картофи и сос горчица:
Рибата се овкусява със сол и пипер и се запича в тава до получаване на златист цвят.
Спанакът се попарва и се оставя да се отцеди.
Картофите се нарязват на едри кръгчета и се изпичат в малко зехтин.
В малка тенджера се приготвя сосът. Загрява се сметаната и към нея се добавят горчицата и лимоновият сок.
В чинии се разпределя малко от спанака. Върху него се поставя рибата и се полива със соса. Добавя се гарнитурата от пресни картофи.