Печено агнешко с картофи на фурна, шпиковано с чесън и розмарин

Рецепта:

С остър нож се пробиват дупки в агнешкото и в тях се подпъхват тънки ивици чесън. Овкусява се със сол и пипер и се поставя в намазана с малко олио тава. Картофите се нарязват на кубчета и се слагат около месото. Към тях се добавят и нарязаният на ситно лук, сол, пипер, розмарин и вода. Покрива се с филио и се пече 1 час в предварително загрята до 180 градуса фурна. Фолиото се отстранява и картофите се разбъркват. Добавя се още вода, ако се е изпарила предишната. След 30 минути се разбърква и отново се добавя вода, ако е необходимо. Пече се още 20-25 минути, като периодично, през 6-7 минути агнешкото се полива с образувалия се сос. Щом е готово, фурната се изключва, а месото (без картофите) се изважда и оставя да почине за 15 минути. По желание се отстраняват тлъстините, а останалото месо се нарязва на късове. Комбинира се с картофите и се поръсва със ситно нарязан магданоз. Разбърква се и се сервира.

Време за приготвяне:

150 минути
Още рецепти на основни

Подобни рецепти на Печено агнешко с картофи на фурна, шпиковано с чесън и розмарин

Рецепта Печено агнешко бутче с картофи на фурна Печено агнешко бутче с картофи на фурна    

Коментирайте първи рецептата Печено агнешко с картофи на фурна, шпиковано с чесън и розмарин

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Печено агнешко с картофи на фурна, шпиковано с чесън и розмарин

Порция

382 г
Калории 616 кал31%
Калории от мазнини369 кал68%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини35г64%
Мазнини41г 68%
Мазнини (наситени)18г90%
Мазнини мононенаситени 17г85%
Мазнини полиненаситени15%
Омега 3,6,918.23г
Омега 30%
Въглехидрати 26г20%
Фибри3.7г10%
Нишесте19г
Захари1%
Холестерол135мг45%
Витамини и минералиКол.%Ден
А25мкг3%
B1 (Тиамин)0.321мг27%
B2 (Рибофлавин)0.465мг36%
B3 (Ниацианамид)12.79мг80%
B5 (Пантенол)1.71мг34%
B6 (Пиродоксин)0.656мг50%
B9 (Фолиева киселина)59мкг15%
B12 (Кобаламин)4.48мкг187%
C26мг29%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.61мг4%
K (Менадион)105.04мкг88%
Витамин Холин17.38мг3%
Калций61мг6%
Фосфор386мг55%
Желязо4.46мг37%
Натрий122мг8%
Магнезий77мг19%
Цинк6.76мг61%
Мед0.367мг41%
Манган0.337мг15%
Селен38.1мкг69%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 616 калoрии?

Тичане

0:49ч

Колело

1:11ч

Ски

1:21ч

Танци

1:34ч

Плуване

1:34ч

Фитнес

1:43ч

Велоергометър

1:53ч

Каланетика

2:06ч

Пазаруване

2:42ч

Ходене

2:42ч

Секс

7:17ч

Отдих

10:31ч

© 2007-2019 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter