Зрял / бял боб по манастирски с моркови, чушки, лук и подправки в тенджера под налягане
Продукти:
Време за приготвяне:50 минути |
Рецепта за Зрял / бял боб по манастирски с моркови, чушки, лук и подправки в тенджера под налягане:
Бобът се кисне за една нощ в студена вода. Отцежда се и се сварява, заедно с нарязаните лук, морков и чушка в тенджера под налягане за около 45 минути. След сваряване се добавят ситно нарязаните магданоз и джоджен.
Ястието се сервира, полято със супена лъжица студено олио с червен и черен пипер.