Спагети с пиле и аспержи

Продукти:

за порции

Рецепта:

С белачка се обелват стълбчетата на аспержите и се бланшират във вряща вода за 2-3 минути, докато омекнат съвсем леко. Поставят се в купа с лед и се оставят настрана.

В тиган се разтопява маслото, добавя се див лук и нарязаното на дребни парчета пилешко и се пържи за около 4 минути.

Добавя се вермутът и се оставя за няколко минути на котлона, докато течността се изпари. Добавя се течната сметана и се готви за 5-6 минути, докато пилето омекне, а сосът се сгъсти.

В голяма тенджера се сваряват спагетите, както е указано на опаковката - обикновено 4-5 минути, за да останат "ал

денте". Изцеждат се от водата и веднага се добавят пилешкото и сметановият сос.

Разбърква се добре с щипка или голяма лъжица за спагети, докато сосът овкуси спагетите. Подправя се със сол. Добавя се още накълцан див лук. Спагетите се сервират топли и се поднасят с настърган пармезан.

Време за приготвяне:

30 минути
Още рецепти на основни
Още рецепти от Италия

Коментирайте първи рецептата Спагети с пиле и аспержи

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Спагети с пиле и аспержи

Порция

364 г
Калории 845 кал42%
Калории от мазнини351 кал65%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини40г73%
Мазнини39г 65%
Мазнини (наситени)23г115%
Мазнини мононенаситени 11г55%
Мазнини полиненаситени10%
Омега 3,6,914.53г
Омега 30.1г10%
Въглехидрати 81г62%
Фибри4г11%
Нишесте62г
Захари2%
Холестерол169мг56%
Витамини и минералиКол.%Ден
А348мкг39%
B1 (Тиамин)0.196мг16%
B2 (Рибофлавин)0.329мг25%
B3 (Ниацианамид)9.07мг57%
B5 (Пантенол)1.53мг31%
B6 (Пиродоксин)0.54мг42%
B9 (Фолиева киселина)80мкг20%
B12 (Кобаламин)0.4мкг17%
C8мг9%
D0.69мкг1%
E (Токоферoл)2.3мг15%
K (Менадион)42.18мкг35%
Витамин Холин23.93мг4%
Калций226мг23%
Фосфор427мг61%
Желязо2.49мг21%
Натрий252мг17%
Магнезий85мг21%
Цинк2.88мг26%
Мед0.406мг45%
Манган0.913мг40%
Селен82.3мкг150%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 845 калoрии?

Тичане

1:07ч

Колело

1:37ч

Ски

1:51ч

Танци

2:10ч

Плуване

2:10ч

Фитнес

2:21ч

Велоергометър

2:36ч

Каланетика

2:53ч

Пазаруване

3:42ч

Ходене

3:42ч

Секс

10:00ч

Отдих

14:26ч

Tyxo.bg counter