Гювеч със свинско месо и картофи по гушански на фурна

Рецепта:

Месото се нарязва на парчета и се запържва в тиган с мазнината и малко вода. Добавя се и едро нарязаният лук. Пържи се за 5 минути от всяка страна, докато месото стане златисто. Овкусява се със сол, червен и черен пипер.

Пърженото месо с лукът се прехвърлят в голям глинен съд. Прибавят се нарязаните на кръгчета картофи и обелените и нарязани на кубчета домати. Ястието се разбърква, посолява се и се подправя с червен пипер и накълцан пресен магданоз. Долива се чаша гореща вода и се захлупва.

Гювечът се пече на умерена фурна около час и половина. Малко преди да е готово, ястието се залива с разбитите с настъргания кашкавал яйца и се допича без капак. При сервиране се поръсва с пресен магданоз.

Време за приготвяне:

110 минути
Още рецепти на основни
Още рецепти от България

Коментирайте първи рецептата Гювеч със свинско месо и картофи по гушански на фурна

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Гювеч със свинско месо и картофи по гушански на фурна

Порция

674 г
Калории 1292 кал65%
Калории от мазнини873 кал162%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини57г104%
Мазнини97г 162%
Мазнини (наситени)40г200%
Мазнини мононенаситени 40г200%
Мазнини полиненаситени45%
Омега 3,6,945.77г
Омега 30.02г2%
Въглехидрати 48г37%
Фибри6.8г18%
Нишесте32г
Захари2%
Холестерол453мг151%
Витамини и минералиКол.%Ден
А325мкг36%
B1 (Тиамин)0.859мг72%
B2 (Рибофлавин)0.908мг70%
B3 (Ниацианамид)7.61мг48%
B5 (Пантенол)2.93мг59%
B6 (Пиродоксин)1.127мг87%
B9 (Фолиева киселина)83мкг21%
B12 (Кобаламин)0.99мкг41%
C49мг54%
D1.64мкг3%
E (Токоферoл)2.4мг16%
K (Менадион)210.99мкг176%
Витамин Холин157.72мг29%
Калций547мг55%
Фосфор769мг110%
Желязо5.07мг42%
Натрий516мг34%
Магнезий108мг27%
Цинк7.2мг65%
Мед0.444мг49%
Манган0.525мг23%
Селен76.4мкг139%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 1292 калoрии?

Тичане

1:43ч

Колело

2:29ч

Ски

2:50ч

Танци

3:18ч

Плуване

3:18ч

Фитнес

3:36ч

Велоергометър

3:58ч

Каланетика

4:25ч

Пазаруване

5:40ч

Ходене

5:40ч

Секс

15:17ч

Отдих

22:05ч

© 2007-2019 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter