Гювеч със свинско месо, чушки, прясна бамя и картофи на фурна по шопски

2 души сготвиха това

Гювеч със свинско месо, чушки, прясна бамя и картофи на фурна по шопски - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Време за приготвяне:

100 минути
Изглед:

Рецепта за Гювеч със свинско месо, чушки, прясна бамя и картофи на фурна по шопски:

Свинското месо се реже на парчета и се задушава в тиган в олиото и малко вода. Добавя се и ситно нарязаният лук. Запържва се за няколко минути.

Месото и лукът се прехвърлят в глинен съд, посоляват се и се подправят с черен пипер. Запичат се за кратко на фурна и се налива бульонът. Вари се до полуомекване на месото. Добавят се едро нарязаните чушки и бамя, лютивото чушле, едро нарязаните и обелени домати и нарязаните на кръгчета картофи.

Гювечът се посолява отново, захлупва се и се пече на умерена фурна за около 70-80 минути, докато остане на мазнина. Поднася се горещ директно в глинения съд, като преди това се поръсва с пресен магданоз.

Подобни рецепти на Гювеч със свинско месо, чушки, прясна бамя и картофи на фурна по шопски

Тюрлю гювеч със свинско месо, грах, моркови, тиквички, зелен фасул, бамя, патладжан, чушки и картофи в глинен съд на фурна

Свинското месо се нарязва на хапки и се запържва в олиото и маслото....Когато е почти готово, се прехвърля в глинен съд....Прибавят се патладжанът, предварително посолен и отцеден от горчивия му сок, тиквичката, бамята, зеленият фасул, нарязаните на кубчета картофи, чушките, обелените и нарязани на ситно домати и грахът....Тюрлю гювечът се пече на умерена фурна до пълното омекване на продуктите - за около час и половина.

Тюрлю гювеч със свинско месо, грах, моркови, тиквички, зелен фасул, бамя, патладжан, чушки и картофи в глинен съд на фурна

Селска картофена яхния със свинско месо от плешка и чушки в глинен гювеч (гърне) на фурна

Свинското месо се нарязва и се слага в гювеч....Прибавят се нарязаните картофи, бульонът, сол, червен пипер, джоджен и магданоз.

Селска картофена яхния със свинско месо от плешка и чушки в глинен гювеч (гърне) на фурна

Свински гулаш в глинен гювеч с картофи, зеле, гъби и чушки на фурна

Свинското месо се нарязва на парчета....Картофите, морковите, лукът, чушките, гъбите и зелето се почистват и се нарязват на едро....След това се нареждат в гювеч.

Свински гулаш в глинен гювеч с картофи, зеле, гъби и чушки на фурна

Яхния със свинско месо, грах и картофи в глинен гювеч на фурна

Прехвърлят се в глинен гювеч, заедно с картофите, граха и подправките....Свинското месо се нарязва на дребни парчета, овалва се в брашно и се изпържва в сгорещения зехтин от всички страни, докато смени цвета си.

Яхния със свинско месо, грах и картофи в глинен гювеч на фурна

Чомлек по овчарски със свинско месо от плешка гъби, салам (колбас), лук, картофи и бяло вино в глинен гювеч на фурна

Свинската плешка се нарязва на хапки и се осолява леко....На дъното на намаслен гювеч се нареждат ред месото и съставките и се разбъркват.

Чомлек по овчарски със свинско месо от плешка гъби, салам (колбас), лук, картофи и бяло вино в глинен гювеч на фурна

Печени цели свински джолани в гювеч с картофи и моркови в глинен гювеч на фурна

Картофите и морковите се почистват и се нарязват....Слагат се в гювеч....Отгоре се слагат измитите и подсушени свински джолани.

Гювеч със свинско месо и картофи по гушански печен на фурна

Свинското месо от плешка се нарязва на парчета и се запържва в тиган с мазнината и малко вода....Пърженото месо с лукът и морковът се прехвърлят в голям глинен съд....Отгоре се подреждат нарязаните на тънки кръгчета картофи....Гювечът се пече на умерена фурна (160 градуса) около час и половина.

Гювеч със свинско месо и картофи по гушански печен на фурна

Печени свински ребърца с гъби, картофи и бира в глинен гювеч на фурна

Ястието се прехвърля в глинен гювеч и се слага в студена фурна....Свинските ребра се нарязват....Картофите и лукът се почистват и се нарязват на средни парчета.

Печено свинско месо от бут (или плешка) на късчета със замразен грах и картофи в глинен гювеч (гърне) на фурна

Свинското месо от бут се нарязва на хапки и се запържва в загрято олио....Към него се прибавят нарязаният лук, моркови и картофи....Ястието се разбърква добре и се прехвърля в гювеч.

Лесни печени свински пържоли от котлет с кост в глинен гювеч с картофи, лук и гъби манатарки

В пръстен гювеч се подреждат ред картофи, след това пържоли, гъби манатарки и лук.

Задушен свински джолан с прясно зеле и картофи в глинен гювеч / гърне на фурна

Добавят се нарязаните на кубчета картофи и върху тях се поставя овкусеният със сол и черен пипер свински джолан....Гювечът се захлупва и пече на умерена фурна за около час и половина.

Коментирайте първи рецептата Гювеч със свинско месо, чушки, прясна бамя и картофи на фурна по шопски

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

685 г
Калории 661 кал33%
Калории от мазнини378 кал70%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини33г20%
Мазнини42г 57%
Наситени13г
Мононенаситени 19г
Полиненаситени
Омега 3,6,923.61г
Омега 3
Въглехидрати 39г24%
Фибри6.9г
Нишесте19г
Захари
Холестерол108мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А84мкг9%
B1 (Тиамин)0.78мг65%
B2 (Рибофлавин)0.567мг44%
B3 (Ниацианамид)7.86мг49%
B5 (Пантенол)1.68мг34%
B6 (Пиродоксин)1.038мг80%
B9 (Фолиева киселина)74мкг19%
B12 (Кобаламин)0.09мкг4%
C98мг109%
D0мкг0%
E (Токоферoл)1.75мг12%
K (Менадион)227.29мкг189%
Витамин Холин34.91мг6%
Калций121мг12%
Фосфор381мг54%
Желязо4.17мг35%
Натрий438мг29%
Магнезий99мг25%
Цинк4.43мг40%
Мед0.477мг53%
Манган0.709мг31%
Селен42.8мкг78%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 661 калoрии?

Тичане

0:53ч

Колело

1:16ч

Ски

1:27ч

Танци

1:41ч

Плуване

1:41ч

Фитнес

1:50ч

Велоергометър

2:02ч

Каланетика

2:15ч

Пазаруване

2:54ч

Ходене

2:54ч

Сек*

7:49ч

Отдих

11:17ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.