Варен постен гювеч с картофи, зелен боб, тиквички и патладжани

1 човек сготви това

Рецепта:

Зеленчуците без картофите се нарязват на едро.

В глинен съг се сгорещява олиото и се задушават с малко вода първо морковите, а после лукът и чушките. Прибавя се зеленият боб и съдът се затваря.

След около 10-15 минути, когато зеленчуците си променят цвета, последователно се добавят през няколко минути бамята, патладжанът, тиквичката и накрая доматите и накълцаният магданоз. Щом зеленчуците омекнат, всичко се подправя с червен пипер и отгоре се добавят нарязаните на кръгчета картофи. Посолява се, ръси се черен пипер и се залива с две чаши зеленчуков бульон.

Ястието се вари под капак на тих огън за около 40 минути, докато картофите омекнат напълно.

Време за приготвяне:

80 минути
Още рецепти на основни
Още рецепти с картофи, зелен боб, бамя
Още рецепти от България

Коментирайте първи рецептата Варен постен гювеч с картофи, зелен боб, тиквички и патладжани

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Варен постен гювеч с картофи, зелен боб, тиквички и патладжани

Порция

422 г
Калории 215 кал11%
Калории от мазнини72 кал13%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини6г11%
Мазнини8г 13%
Мазнини (наситени)1г5%
Мазнини мононенаситени 15%
Мазнини полиненаситени15%
Омега 3,6,96.21г
Омега 30.02г2%
Въглехидрати 35г27%
Фибри8.9г23%
Нишесте13г
Захари6%
Холестерол0мг0%
Витамини и минералиКол.%Ден
А115мкг13%
B1 (Тиамин)0.23мг19%
B2 (Рибофлавин)0.162мг12%
B3 (Ниацианамид)2.54мг16%
B5 (Пантенол)0.79мг16%
B6 (Пиродоксин)0.605мг47%
B9 (Фолиева киселина)67мкг17%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C65мг72%
D0мкг0%
E (Токоферoл)1.09мг7%
K (Менадион)27.28мкг23%
Витамин Холин32.68мг6%
Калций66мг7%
Фосфор137мг20%
Желязо2.13мг18%
Натрий25мг2%
Магнезий73мг18%
Цинк0.81мг7%
Мед0.291мг32%
Манган0.719мг31%
Селен1.7мкг3%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 215 калoрии?

Тичане

0:17ч

Колело

0:24ч

Ски

0:28ч

Танци

0:33ч

Плуване

0:33ч

Фитнес

0:36ч

Велоергометър

0:39ч

Каланетика

0:44ч

Пазаруване

0:56ч

Ходене

0:56ч

Секс

2:32ч

Отдих

3:40ч

© 2007-2019 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter