Печени пилешки пържоли с гъбено-сметанов сос в гювеч

Рецепта:

Пилешките пържолите се натриват с подправките. Редят се в намаслен глинен гювеч и се поръсват със соевия сос. Настъргва се кашкавал отгоре, заливат се с чаша бульон и се задушават, захлупени на умерена фурна за около 9-10 минути.

Гювечът се вади от фурната и се добавя пушеното сирене на кубчета, след което се връща във фурната, но без капак, за да се разтопи сиренето.

През това време на котлона се запържват нарязаните гъби. Заливат се с малко бульон и сметаната, и се бъркат непрекъснато. Овкусяват се със сол и черен пипер и с тях се заливат пилешките пържоли.

Гювечът се захлупва и се допича за още 20 минути.

Време за приготвяне:

70 минути
Още рецепти на основни
Още рецепти от България

Коментари за Печени пилешки пържоли с гъбено-сметанов сос в гювеч:

Автор Мнение

Kremena Dimitrova

2014-10-01 19:13:18

Препоръчвам на всички! Наистина стана невероятно вкусно!

Nataliya Angelova

2015-10-31 12:35:40

Много вкусно! Аз си позволих да сложа наполовина гъби. Мисля че е достатъчно.

Публикувайте коментар за рецептата Печени пилешки пържоли с гъбено-сметанов сос в гювеч

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Печени пилешки пържоли с гъбено-сметанов сос в гювеч

Порция

405 г
Калории 532 кал27%
Калории от мазнини279 кал52%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини50г91%
Мазнини31г 52%
Мазнини (наситени)18г90%
Мазнини мононенаситени 45%
Мазнини полиненаситени10%
Омега 3,6,99.28г
Омега 30.12г12%
Въглехидрати 10г8%
Фибри1.5г4%
Нишесте
Захари2%
Холестерол172мг57%
Витамини и минералиКол.%Ден
А253мкг28%
B1 (Тиамин)0.183мг15%
B2 (Рибофлавин)0.932мг72%
B3 (Ниацианамид)13.7мг86%
B5 (Пантенол)3.75мг75%
B6 (Пиродоксин)0.617мг47%
B9 (Фолиева киселина)29мкг7%
B12 (Кобаламин)0.99мкг41%
C5мг6%
D0.64мкг1%
E (Токоферoл)0.62мг4%
K (Менадион)5.44мкг5%
Витамин Холин33.06мг6%
Калций510мг51%
Фосфор683мг98%
Желязо3.03мг25%
Натрий485мг32%
Магнезий61мг15%
Цинк4.53мг41%
Мед0.698мг78%
Манган0.219мг10%
Селен46.3мкг84%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 532 калoрии?

Тичане

0:42ч

Колело

1:01ч

Ски

1:10ч

Танци

1:21ч

Плуване

1:21ч

Фитнес

1:29ч

Велоергометър

1:38ч

Каланетика

1:49ч

Пазаруване

2:20ч

Ходене

2:20ч

Секс

6:17ч

Отдих

9:05ч

© 2007-2018 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter