Печена риба ципура с пресен розмарин и лимон на скара
Продукти:
Време за приготвяне:30 минути |
Рецепта за Печена риба ципура с пресен розмарин и лимон на скара:
Ципурите се почистват и се намазват отвътре и отвън със зехтин, сол и черен пипер. Вътрешността на рибата се пълни с тънки резени лимон и цял стрък пресен розмарин. В кожата се правят прорези, за да се изпече по-добре.
Рибата се слага да се пече на скара, докато получи хрупкава коричка и от двете страни. Може да се сервира с пържени картофи или картофено пюре.