Печени свински котлети с мляко на фурна

Рецепта:

Прави се смес от накълцаните магданоз и розмарин. Към тях се добавя счуканият чесън, черен пипер и сол. Всичко се разбърква.

Котлетите се разрязват с нож, така че да се получи джоб в тях. Джобовете се пълнят с билковата смес и се затварят с клечки за зъби. Пълнените котлети се изпържват в маслото и олиото. Изваждат се от мазнината и се оставят настрана.

В същата мазнина се запържват нарязаните на ситно лук, моркови и стебла от целина, докато омекнат. Овкусяват се със сол и черен пипер.

Зеленчуковата смес се прехвърля в глинен съд и върху нея се поставят котлетите. Заливат се с млякото и съдът се захлупва. Ястието се пече на умерена фурна за около час.

Време за приготвяне:

110 минути

Коментирайте първи рецептата Печени свински котлети с мляко на фурна

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

443 г
Калории 841 кал42%
Калории от мазнини612 кал113%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини43г21%
Мазнини68г 74%
Наситени25г
Мононенаситени 29г
Полиненаситени
Омега 3,6,935.33г
Омега 30.01г
Въглехидрати 13г7%
Фибри2.6г
Нишесте
Захари
Холестерол199мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А438мкг49%
B1 (Тиамин)0.934мг78%
B2 (Рибофлавин)0.622мг48%
B3 (Ниацианамид)7.11мг44%
B5 (Пантенол)1.99мг40%
B6 (Пиродоксин)0.619мг48%
B9 (Фолиева киселина)22мкг6%
B12 (Кобаламин)0.34мкг14%
C8мг9%
D1.05мкг2%
E (Токоферoл)1.29мг9%
K (Менадион)16.7мкг14%
Витамин Холин17.01мг3%
Калций183мг18%
Фосфор423мг60%
Желязо2.18мг18%
Натрий177мг12%
Магнезий53мг13%
Цинк5.9мг54%
Мед0.2мг22%
Манган0.195мг8%
Селен68.3мкг124%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 841 калoрии?

Тичане

1:07ч

Колело

1:37ч

Ски

1:50ч

Танци

2:09ч

Плуване

2:09ч

Фитнес

2:21ч

Велоергометър

2:35ч

Каланетика

2:52ч

Пазаруване

3:41ч

Ходене

3:41ч

Сек*

9:57ч

Отдих

14:22ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.