Свински черен дроб с праз лук на фурна

1 човек сготви това

Рецепта:

В тиган се запържват в маслото нарязаните на колелца праз лук и моркови. Към тях се добавят нарязаните гъби и счуканият чесън. След 5 минути се добавят и доматите от консерва. Овкусява се със сол, червен пипер, черен пипер и чубрица. Долива се виното и ястието се оставя на умерен огън да къкри, докато виното се намали наполовина.

Свинският дроб се нарязва на парчета, овалва се в брашно и се пържи в олиото.

В тавичка се слагат задушените зеленчуци и отгоре се редят парчетата черен дроб. Ястието се запича на фурна за 15 минути и се сервира с нарязан на ситно магданоз.

Време за приготвяне:

30 минути
Още рецепти на основни
Още рецепти от България

Коментирайте първи рецептата Свински черен дроб с праз лук на фурна

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Свински черен дроб с праз лук на фурна

Порция

456 г
Калории 576 кал29%
Калории от мазнини225 кал42%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини47г85%
Мазнини25г 42%
Мазнини (наситени)11г55%
Мазнини мононенаситени 35%
Мазнини полиненаситени25%
Омега 3,6,914.43г
Омега 30.15г15%
Въглехидрати 36г28%
Фибри3.9г10%
Нишесте
Захари4%
Холестерол635мг212%
Витамини и минералиКол.%Ден
А384мкг43%
B1 (Тиамин)0.689мг57%
B2 (Рибофлавин)6.186мг476%
B3 (Ниацианамид)32.73мг205%
B5 (Пантенол)14.05мг281%
B6 (Пиродоксин)1.761мг135%
B9 (Фолиева киселина)484мкг121%
B12 (Кобаламин)52.02мкг2168%
C65мг72%
D0.28мкг1%
E (Токоферoл)2.35мг16%
K (Менадион)57.08мкг48%
Витамин Холин20.85мг4%
Калций106мг11%
Фосфор686мг98%
Желязо50.74мг423%
Натрий380мг25%
Магнезий84мг21%
Цинк12.11мг110%
Мед1.699мг189%
Манган1.577мг69%
Селен113.2мкг206%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 576 калoрии?

Тичане

0:46ч

Колело

1:06ч

Ски

1:15ч

Танци

1:28ч

Плуване

1:28ч

Фитнес

1:36ч

Велоергометър

1:46ч

Каланетика

1:58ч

Пазаруване

2:31ч

Ходене

2:31ч

Секс

6:48ч

Отдих

9:50ч

© 2007-2019 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter