Телешки черен дроб с праз лук на фурна

Продукти:

за порции

Време за приготвяне:

30 минути
Изглед:

Рецепта за Телешки черен дроб с праз лук на фурна:

Нарязаните на колелца праз лук и моркови се запържват в маслото и към тях се добавят нарязаните гъби и счуканият чесън. След 5 минути се добавят и доматите от консерва и се овкусява със сол, червен пипер, черен пипер и чубрица. Долива се виното и ястието се оставя на умерен огън да къкри, докато виното се намали наполовина.

Телешкият дроб се нарязва на парчета, които се овалват в брашно и се пържат в олиото.

В тавичка се слагат задушените лук, моркови и гъби и отгоре се редят запържените парчета черен дроб. Ястието се запича на фурна за 15 минути. Сервира се с нарязан на ситно магданоз.

Още рецепти за основни
Още рецепти от България

Коментирайте първи рецептата Телешки черен дроб с праз лук на фурна

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Телешки черен дроб с праз лук на фурна

Порция

456 г
Калории 576 кал29%
Калории от мазнини243 кал45%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини40г73%
Мазнини27г 45%
Мазнини (наситени)11г55%
Мазнини мононенаситени 40%
Мазнини полиненаситени20%
Омега 3,6,916.27г
Омега 30.1г10%
Въглехидрати 40г31%
Фибри3.9г10%
Нишесте
Захари4%
Холестерол651мг217%
Витамини и минералиКол.%Ден
А17242мкг1916%
B1 (Тиамин)0.32мг27%
B2 (Рибофлавин)2.992мг230%
B3 (Ниацианамид)18.81мг118%
B5 (Пантенол)6.77мг135%
B6 (Пиродоксин)1.107мг85%
B9 (Фолиева киселина)830мкг208%
B12 (Кобаламин)64.61мкг2692%
C45мг50%
D0.28мкг1%
E (Токоферoл)2.09мг14%
K (Менадион)58.88мкг49%
Витамин Холин560.25мг102%
Калций102мг10%
Фосфор517мг74%
Желязо11.9мг99%
Натрий293мг20%
Магнезий75мг19%
Цинк8.01мг73%
Мед10.722мг1191%
Манган1.043мг45%
Селен83.8мкг152%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 576 калoрии?

Тичане

0:46ч

Колело

1:06ч

Ски

1:15ч

Танци

1:28ч

Плуване

1:28ч

Фитнес

1:36ч

Велоергометър

1:46ч

Каланетика

1:58ч

Пазаруване

2:31ч

Ходене

2:31ч

Секс

6:48ч

Отдих

9:50ч

© 2007-2019 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter