Крем супа от тиквички, картофи, сирене, прясно мляко и коприва
Продукти:
Време за приготвяне:30 минути |
Рецепта за Крем супа от тиквички, картофи, сирене, прясно мляко и коприва:
Тиквичките се нарязват на парчета. Смесват се с копривата и останалите обелени и почистени зеленчуци и се сваряват в подсолена вода до омекване.
Пюрират се и се прибавят натрошеното сирене, млякото, подправките, счуканият със сол чесън, маслото. Овкусява се със сол и пипер и се оставя да ври още 3 минути.
Крем супата се поднася топла, гарнирана с крутони и ситно нарязан пресен магданоз.
Подобни рецепти на Крем супа от тиквички, картофи, сирене, прясно мляко и коприва
Крем супа от тиквички, картофи, моркови, копър, чесън, прясно мляко и крутони
|
