Спагети с пилешки гърди на хапки, заквасена сметана, синьо сирене и пармезан
Продукти:
Време за приготвяне:60 минути |
Рецепта за Спагети с пилешки гърди на хапки, заквасена сметана, синьо сирене и пармезан:
Спагетите се сваряват според указанията на опаковката и се отцеждат от водата.
Пилешкото месо се нарязва на едри хапки и се запържва за 8 минути в зехтина.
Добавя се бялото вино и се оставя да заври, след което се намалява котлонът и се оставя да къкри за 3 минути, докато течността се редуцира наполовина.
Добавят се намачканото синьо сирене и сметаната, и се посолява със сол и черен пипер. Бърка се за няколко минути, докато сиренето се разтопи и се получи гъст сос.
Пилешкото и сосът се добавят към сварените спагети и се бърка на тих огън за няколко минути, докато спагетите се овкусят напълно. Спагетите се сервират топли, поръсени с настърган пармезан.
Подобни рецепти на Спагети с пилешки гърди на хапки, заквасена сметана, синьо сирене и пармезан
Паста макарони с пилешко филе (месо от гърди) и сметана |   |   |