Печено Цяло пиле на жар с масло и лимонов сок
Продукти:
Време за приготвяне:50 минути |
Рецепта за Печено Цяло пиле на жар с масло и лимонов сок:
Пилето се осолява отвътре и отвън. Намазва се щедро със смес от разтопеното масло, лимоновия сок и червения пипер.
Цялото пиле се набучва на дебел шиш и се пече на жар, като се върти през 10 минути и на всяко завъртане се полива с още олио. Кожата му хваща хрупкава златиста коричка.