Печени пилешки филета на грил с марината от червено вино, зехтин и лимонов сок по гръцки
Продукти:
Време за приготвяне:75 минути |
Рецепта за Печени пилешки филета на грил с марината от червено вино, зехтин и лимонов сок по гръцки:
Приготвя се марината от виното, зехтина, лимоновия сок, настърганата лимонова кора, сушените подправки, солта и черния пипер.
Пилешките филета се поставят между два листа фолио и се начукват добре. Оставят се за един час да киснат в приготвената марината.
Месото се изпича на грил в домашната фурна - включва се само горният реотан, а месото се слага върху решетка. Обръща се да се изпече за по 5 минути от всяка страна.