Пикантна панирана риба хек в царевично брашно с кимион
|
|
Продукти:
Време за приготвяне:60 минути |
Рецепта за Пикантна панирана риба хек в царевично брашно с кимион:
Рибата се натрива със сол и се оставя да престои 30 минути. Изплаква се от солта и се подсушава. Поръсва се със смес от лютия червен пипер, смления кимион и малко морска сол.
Филетата се потапят първо в разбитите яйца, а после и в царевичното брашно и се изпържват в олиото на тефлонов тиган за по 5 минути от всяка страна, докато станат златистокафяви.
Панираните рибни филета се оставят върху кухненска хартия, за да се отцедят от излишната мазнина, и се сервират с лимонови резени.
Подобни рецепти на Пикантна панирана риба хек в царевично брашно с кимион
Пържено панирано мариновано филе от бяла риба хек в царевично брашно и яйце
|
