Филе от акула с ориз
Продукти:
Време за приготвяне:40 минути |
Рецепта за Филе от акула с ориз:
Филетата от акула се нарязват на парчета, които се посоляват и овкусяват с лимонов сок.
Лукът и оризът се задушават в маслото, добавят се нарязаните на ситно моркови и се овкусява със сол и черен пипер. Налива се бульонът и ястието се оставя да кипне.
Ястието се задушава 10 минути под капак. Поставят се рибените парчета отгоре, поръсва се с накълцан копър и се задушава още 10 минути.
Готовото ястие се сервира с резенчета лимон.