Доматена крем супа със сметана

1 човек сготви това

Рецепта:

Маслото се разтапя в дълбока тенджера и на бавен огън се задушават нарязаните на ситно лук и чесън и завързаните заедно стръкове мащерка. Готви се 8-9 минути, докато омекнат напълно.

Котлонът се засилва и се добавя доматеното пюре. Готви се 5-6 минути, докато започне да се карамелизира.

Добавят се доматеният сос, захарта и водата. Щом заври, котлонът отново се намалява и се готви около 45-50 минути, така че супата да се сгъсти.

Отстранява се от котлона и стръковете мащерка се отстраняват. Щом изстине, се пасира и отново се връща на котлона. Добавя се сметаната, разбърква се и се готви още 10-15 минути, докато ароматите се смесят.

Овкусява се със сол и пипер. По желание може да се сложи още захар и сметана.

Време за приготвяне:

90 минути
Още рецепти на супи

Коментирайте първи рецептата Доматена крем супа със сметана

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Доматена крем супа със сметана

Порция

392 г
Калории 173 кал9%
Калории от мазнини90 кал17%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини3г5%
Мазнини10г 17%
Мазнини (наситени)6г30%
Мазнини мононенаситени 15%
Мазнини полиненаситени5%
Омега 3,6,94.85г
Омега 30.03г3%
Въглехидрати 21г16%
Фибри3.3г9%
Нишесте
Захари5%
Холестерол28мг9%
Витамини и минералиКол.%Ден
А160мкг18%
B1 (Тиамин)0.104мг9%
B2 (Рибофлавин)0.127мг10%
B3 (Ниацианамид)2.21мг14%
B5 (Пантенол)0.61мг12%
B6 (Пиродоксин)0.319мг25%
B9 (Фолиева киселина)20мкг5%
B12 (Кобаламин)0.02мкг1%
C13мг14%
D0.18мкг0%
E (Токоферoл)0.66мг4%
K (Менадион)1.47мкг1%
Витамин Холин6.53мг1%
Калций54мг5%
Фосфор94мг13%
Желязо6.01мг50%
Натрий813мг54%
Магнезий41мг10%
Цинк0.68мг6%
Мед0.319мг35%
Манган0.474мг21%
Селен1.5мкг3%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 173 калoрии?

Тичане

0:13ч

Колело

0:19ч

Ски

0:22ч

Танци

0:26ч

Плуване

0:26ч

Фитнес

0:29ч

Велоергометър

0:31ч

Каланетика

0:35ч

Пазаруване

0:45ч

Ходене

0:45ч

Секс

2:02ч

Отдих

2:57ч

© 2007-2019 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter