Свински вратни пържоли с яйчена глазура на скара

Рецепта:

Свинското месо се нарязва на пържоли.

В голяма купа се смесват кока колата, червеното вино, дижонската горчица, солта, червеният и черният пипер, мащерката и сосът Уорчестър. Месото се оставя в маринатата да престои 1 час на хладно.

Приготвя се и глазура като се смесят майонезата, разбитите жълтъци и нарязаният на ситно копър. Овкусява се със сол и черен пипер.

Пържолите се пекат на скара за по 8 минути на страна. Обръщат се, намазват се с глазурата с помощта на четчица и отново се запичат за още 8-10 минути.

Време за приготвяне:

90 минути
Още рецепти на основни
Още рецепти от САЩ

Коментирайте първи рецептата Свински вратни пържоли с яйчена глазура на скара

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Свински вратни пържоли с яйчена глазура на скара

Порция

310 г
Калории 825 кал41%
Калории от мазнини639 кал118%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини36г65%
Мазнини71г 118%
Мазнини (наситени)21г105%
Мазнини мононенаситени 28г140%
Мазнини полиненаситени16г80%
Омега 3,6,941.98г
Омега 30.08г8%
Въглехидрати 8г6%
Фибри0.8г2%
Нишесте
Захари3%
Холестерол362мг121%
Витамини и минералиКол.%Ден
А90мкг10%
B1 (Тиамин)0.717мг60%
B2 (Рибофлавин)0.493мг38%
B3 (Ниацианамид)5.39мг34%
B5 (Пантенол)1.95мг39%
B6 (Пиродоксин)0.463мг36%
B9 (Фолиева киселина)25мкг6%
B12 (Кобаламин)0.47мкг20%
C3мг3%
D0.56мкг1%
E (Токоферoл)4.54мг30%
K (Менадион)14.57мкг12%
Витамин Холин97.76мг18%
Калций89мг9%
Фосфор351мг50%
Желязо2.79мг23%
Натрий1278мг85%
Магнезий35мг9%
Цинк4.99мг45%
Мед0.154мг17%
Манган0.201мг9%
Селен65мкг118%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 825 калoрии?

Тичане

1:06ч

Колело

1:35ч

Ски

1:48ч

Танци

2:06ч

Плуване

2:06ч

Фитнес

2:18ч

Велоергометър

2:32ч

Каланетика

2:49ч

Пазаруване

3:37ч

Ходене

3:37ч

Секс

9:45ч

Отдих

14:06ч

© 2007-2019 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter