Печени шишчета от октопод и чери домати на скара
Продукти:
Време за приготвяне:20 минути |
Рецепта за Печени шишчета от октопод и чери домати на скара:
Изчистеният от мастилото октопод се кисне във вода със сода бикарбонат за едно денонощие, за да омекне месото.
Октоподът се реже на парчета, които се нанизват на шишчета, като се редуват с чери домати. Пекат се на скара за по 5 минути от всяка страна.
Шишчетата се сервират, полети със зехтин, черен пипер и риган. Гарнират се с резенчета лимон.
Подобни рецепти на Печени шишчета от октопод и чери домати на скара
Маринован октопод на скара с риган и чесън по гръцки
|
