Доматена яхния
Продукти:
Време за приготвяне:40 минути |
Рецепта за Доматена яхния:
Лукът се обелва и нарязва на ситни кубчета. Задушава се в мазнината, докато омекне. Обелените домати се прибавят и се задушават, докато омекнат и течността от тях изври наполовина. След това се прибавя размитото в прясното мляко брашно и ситно нарязаните целина и магданоз. Ястието се оставя да покъкри за 20 минути на тих огън. Сервира се горещо.