Печено агнешко бутче с картофи на фурна
Продукти:
Време за приготвяне:150 минути |
Рецепта за Печено агнешко бутче с картофи на фурна:
Агнешкото бутче се измива и подсушава. С остър нож се правят разрези по него и в тях се поставя смес от разбърканите с маслото подправки. С останалата част от тази смес се намазва цялото бутче и се ставя да се маринова за няколко часа в хладилника. След това бутчето се намазва с гореща мазнина, за да се запечата. Обелените и нарязаните картофи се овкусяват със зеленчуков бульон и се изсипват в намаслена тавичка Върху тях се разполага агнешкото бутче и се добавя гореща вода. Агнешкото бутче с картофи се пече, покрито с фолио, за около два часа и половина при 180 градуса температура.
Още рецепти за ястия по темата:
Сочно печено агнешко бутче в тава с картофи на фурна
Печено агнешко бутче в глинен гювеч или гърне с ориз, спанак, пресен лук и ароматни подправки (мащерка, розмарин, салвия, куркума)
Печено пълнено агнешко бутче с агнешка кайма, гъби и варени яйца на фурна
Подобни рецепти на Печено агнешко бутче с картофи на фурна
Сочно печено агнешко бутче в тава с картофи на фурна |   |   |