Постен боб / фасул в глинено гърне (гювеч) с подправки на жар (подходящ за Великденските пости)
Продукти:
Време за приготвяне:50 минути |
Рецепта за Постен боб / фасул в глинено гърне (гювеч) с подправки на жар (подходящ за Великденските пости):
Бобът се поставя в гърне, заедно с нарязана на ситно глава лук. Към тях се добавя джоджен, червен пипер и студена вода. Гърнето се поставя на огнището и се оставя да се пече 40 минути на жар. На финала се добавя сол на вкус. Ястието се поднася в подходящ глинен съд и атмосфера.