Лесна супа от бяла риба с домати
Продукти:
Време за приготвяне:30 минути |
Рецепта за Лесна супа от бяла риба с домати:
Ситно нарязаните лук и обелени домати се пускат във врящата подсолена вода. Прибавят се олиото и сол на вкус.
Супата се оставя да се вари в продължение на 15 минути, след което се прибавя изчистената от кожата и костите риба, нарязана на дребни парченца.
Супата се вари на слаб огън, докато рибата омекне. Овкусява се с лимонов сок, черен пипер и ситно накълцан пресен магданоз. Сервира се гореща.