Друсан кебап със свинско месо от врат, лук и подправки върху картофено пюре
Продукти:
Време за приготвяне:60 минути |
Рецепта за Друсан кебап със свинско месо от врат, лук и подправки върху картофено пюре:
Свинското месо се нарязва на хапки и се поставя в дълбока тенджера с капак, в която предварително е сгорещено олиото. Оставя се да се запържи от всички страни до полуготовност.
След това върху месото се изсипват подправките, като ястието не се бърка, а само се похлупва с капак. Оставя се да се овкуси с подправките.
Накрая се прибавя лукът, нарязан на полумесеци и ястието се захлупва с капак. Друса се, докато лукът омекне. Кебапът се сервира горещ, като се добавя гарнитура от варен ориз или картофено пюре. Задушените зеленчуци също са подходяща гарнитура.
Подобни рецепти на Друсан кебап със свинско месо от врат, лук и подправки върху картофено пюре
Класически винен кебап със свинско месо, праз лук, домати и вино върху канапе от ориз |   |   |