Баница със сирене или извара по селски

Продукти:

за порции

Рецепта:

Брашното се смесва с едно разбито яйце, захарта, киселото и прясното мляко. Към сместа се прибавя оцет, олио, сода и щипка сол. Полученото средно меко тесто се разделя на малки питки, които се оставят да престоят 20 минути на топло. През това време от натрошеното сирене и останалите разбити яйца се приготвя плънка. От всяка питка се разточва по една кора, която се поръсва с олио и върху нея се нанася равномерно количество от плънката. Действието се повтаря, докато всички тестени топки бъдат разточени и напълнени с плънка. Готовите кори се нареждат в предварително намазана с мазнина тавичка и се поръсват с олио. Тестеното традиционно ястие се пече в предварително загрята на умерена температура фурна в продължение на 40 минути. Когато се изпече, баницата се залива със сироп от прясно мляко и захар. Запича се за още няколко минути до пълна готовност.

Може да се използва и пълномаслена извара вместо сирене.

Време за приготвяне:

4 минути
Още рецепти на хлебни
Още рецепти с брашно, яйца, кисело мляко
Още рецепти от България

Коментирайте първи рецептата Баница със сирене или извара по селски

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Баница със сирене или извара по селски

Порция

166 г
Калории 408 кал20%
Калории от мазнини108 кал20%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини14г25%
Мазнини12г 20%
Мазнини (наситени)6г30%
Мазнини мононенаситени 15%
Мазнини полиненаситени5%
Омега 3,6,94.46г
Омега 30.01г1%
Въглехидрати 59г45%
Фибри1.7г4%
Нишесте
Захари11г9%
Холестерол104мг35%
Витамини и минералиКол.%Ден
А81мкг9%
B1 (Тиамин)0.102мг9%
B2 (Рибофлавин)0.389мг30%
B3 (Ниацианамид)0.86мг5%
B5 (Пантенол)0.93мг19%
B6 (Пиродоксин)0.15мг12%
B9 (Фолиева киселина)24мкг6%
B12 (Кобаламин)0.47мкг20%
C0мг0%
D0.77мкг2%
E (Токоферoл)0.26мг2%
K (Менадион)1.02мкг1%
Витамин Холин45.62мг8%
Калций224мг22%
Фосфор236мг34%
Желязо1.07мг9%
Натрий563мг38%
Магнезий26мг7%
Цинк1.71мг16%
Мед0.104мг12%
Манган0.442мг19%
Селен31.9мкг58%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 408 калoрии?

Тичане

0:32ч

Колело

0:47ч

Ски

0:53ч

Танци

1:02ч

Плуване

1:02ч

Фитнес

1:08ч

Велоергометър

1:15ч

Каланетика

1:23ч

Пазаруване

1:47ч

Ходене

1:47ч

Секс

4:49ч

Отдих

6:58ч

© 2007-2018 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter