Разхлаждаща лятна чорба с орехи и чесън
Продукти:
Време за приготвяне:4 минути |
Рецепта за Разхлаждаща лятна чорба с орехи и чесън:
Ореховите ядки се счукват на ситно в хаванче. В отделен съд към тях се добавя предварително накиснатият хляб, внимателно изцеден, и счуканите с малко сол скилидки чесън. Сместа се обърква добре и се прецежда през цедка. Към кашата се добавят олио и оцет и се разрежда с вода до желана гъстота. Сервира се с нарязана на ситно прясна краставичка.
