Бирена супа
Продукти:Време за приготвяне:4 минути |
Рецепта за Бирена супа:
Брашното се запържва заедно с маслото в тиган, докато стане златисто, след което се добавят бирата, канелата, лимоновият сок и захарта.
Сместа се оставя да заври и се сваля от котлона.
Млякото се разбърква заедно с жълтъците и се нагрява почти до завиране, след което се сипва върху бирата и се добавя солта.
Готовата супа се сервира с препечени филийки хляб.