Баварска картофена салата с краставици, захтин и горчица
Продукти:
Време за приготвяне:4 минути |
Рецепта за Баварска картофена салата с краставици, захтин и горчица:
Картофите се сваряват цели и се обелват. Докато са още топли, се нарязват на филийки и се поставят в купа. Заливат се с топлия зеленчуков бульон и се разбъркват.
Краставицата се обелва и се нарязва на кубчета.
Лукът се нарязва на дребни парченца.
Горчицата се смесва с оцета, солта и черния пипер.
Към картофите се добавят зеленчуците и дресингът с горчицата. Разбъркват се и се оставят за 15-20 минути на стайна температура.
Накрая се добавя зехтинът и салатата отново се разбърква. Сервира се веднага.