Супа от пилешки воденички, картофи, целина и ориз в тенджера под налягане
Продукти:
Време за приготвяне:4 минути |
Рецепта за Супа от пилешки воденички, картофи, целина и ориз в тенджера под налягане:
Воденичките се почистват и измиват. Сваряват се в тенджера под налягане заедно с нарязаните на колелца моркови, картофи и дръжките на керевиза – варят се 30 минути.
След като воденичките се сварят, се нарязват на малки кубчета и се връщат в тенджерата при зеленчуците, посолява се, прибавят се няколко зрънца бахар и оризът.
Когато оризът е готов, се прибавят кубче масло и нарязаните листа керевиз. По желание се прави застройка с кисело мляко и яйце.