Супа от заешко месо с моркови, лук и домати

Продукти:

за порции

Рецепта:

Заешкото месо се накисва за 6 часа в равни количества вода и оцет. След това се измива и залива с вода в дълбока тенджера Сварява се до пълна готовност.

Щом заешкото месо е напълно омекнало, то се обезкостява и нарязва на дребни парченца. Бульонът от неговото варене се запазва и в него се слагат нарязаните на дребни кубчета домати, морков и лук. Щом зеленчуците се сварят, се прибавя накълцаното месо, фидето и маслото.

След десетина минути супата се застройва с яйце и се поръсва със ситно нарязан магданоз. Посолява се.

Време за приготвяне:

70 минути

Коментирайте първи рецептата Супа от заешко месо с моркови, лук и домати

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

212 г
Калории 235 кал12%
Калории от мазнини81 кал15%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини27г48%
Мазнини9г 36%
Наситени3г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,94.26г
Омега 30.01г
Въглехидрати 9г16%
Фибри1.3г
Нишесте
Захари
Холестерол99мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А112мкг12%
B1 (Тиамин)0.087мг7%
B2 (Рибофлавин)0.197мг15%
B3 (Ниацианамид)6.31мг39%
B5 (Пантенол)1.27мг25%
B6 (Пиродоксин)0.341мг26%
B9 (Фолиева киселина)22мкг6%
B12 (Кобаламин)5.31мкг221%
C9мг10%
D0.09мкг0%
E (Токоферoл)0.46мг3%
K (Менадион)103.72мкг86%
Витамин Холин12.93мг2%
Калций32мг3%
Фосфор212мг30%
Желязо2.52мг21%
Натрий49мг3%
Магнезий29мг7%
Цинк2.18мг20%
Мед0.227мг25%
Манган0.165мг7%
Селен35.6мкг65%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 235 калoрии?

Тичане

0:18ч

Колело

0:27ч

Ски

0:30ч

Танци

0:36ч

Плуване

0:36ч

Фитнес

0:39ч

Велоергометър

0:43ч

Каланетика

0:48ч

Пазаруване

1:01ч

Ходене

1:01ч

Сек*

2:46ч

Отдих

4:01ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.