Паприкаш с телешко месо и печени червени чушки (яхния)
|
|
Продукти:
Време за приготвяне:60 минути |
Рецепта за Паприкаш с телешко месо и печени червени чушки (яхния):
Телешкото месо се нарязва на малки хапки и се запържва в олиото до зачервяване. След като промени цвета си и се позлати, към телешкото се прибавя ситно нарязаният лук, а след това ястието се посипва с черен пипер, червен пипер и сол. Разбърква се.
Морквите се нарязват на кубчета и се прибавят към месото, заедно с белените и настъргани червени домати. Сместа се разбърква добре и се залива с гореща вода, колкото да покрие продуктите.
Ястието се задушава на тих огън, докато месото омекне напълно.
Печените чушки се нарязват на малки ивици и се добавят в ястието в края на готвенето.
Паприкашът се задушава на тих огън в продължение на още 15 минути, след което се сервира върху канапе от ориз.
Коментари за Паприкаш с телешко месо и печени червени чушки (яхния):
| Автор | Мнение |
|
2016-02-13 18:45:25 |
Ястието става превъзходно😀 |
|
2016-02-13 18:48:07 |
Ястието става превъзходно😀 Благодаря за рецептата |
