Салата от зрял фасул (бял боб) с лютеница и червен лук
Продукти:
Време за приготвяне:60 минути |
Рецепта за Салата от зрял фасул (бял боб) с лютеница и червен лук:
Зрелият фасул се сварява в подсолена вода до готовност.
През това време лукът се нарязва на ситни кубчета и се поставя в купа.
Чесънът се пресова и също се добавя в купата. Слага се едросмляната лютеница, зехтинът, оцетът, черен пипер и сол на вкус. Накрая се добавя свареният и отцеден бял боб.
Всичко се разбърква и салатата се сервира.
