Пържени и задушени пилешки дреболии (дробчета, сърца, воденички) по селски с лук и домати на тиган
|
|
Продукти:
Време за приготвяне:35 минути |
Рецепта за Пържени и задушени пилешки дреболии (дробчета, сърца, воденички) по селски с лук и домати на тиган:
В дълбок тиган се сгорещява олиото и в него за 3 минути при силен огън се запържват пилешките дреболии. След това се посоляват и поръсват с черен пипер.
Добавят се пресованите скилидки чесън и лукът, нарязан на полумесеци. Огънят се намалява и ястието се бърка.
Щом лукът омекне, към ястието се прибавят настърганите домати. Всичко се задушава, докато течността се изпари почти изцяло. Поръсва се със захар и сол.
Накрая се прибавят ситно нарязаните магданоз и копър и ястието се готви още минута-две, след което се разпределя в порционни чинии и се сервира.
Още рецепти за ястия по темата:
Пържени пилешки дробчета по селски с гъби, печени чушки, доматено пюре и лук
Печени пилешки дробчета с гъби и чушки по селски в тава на фурна
Панирани пилешки черен дроб накиснат в прясно мляко по селски в брашно с чушки, домати и лук
Подобни рецепти на Пържени и задушени пилешки дреболии (дробчета, сърца, воденички) по селски с лук и домати на тиган
Пилешки хапки на тиган с лук, соев сос и горчица
|
Пържени пилешки дробчета по селски с гъби, печени чушки, доматено пюре и лук
|
