Рецепта:Вратните пържоли се овкусяват със сол и пипер. Овалват се в брашно и се запържват за кратко от двете страни. Изваждат се и се поставят в тавичка. На тяхно място в тигана се слагат сметаната, горчицата и настърганата кора от лимона. Кипва се и със сместа се заливат пържолите. Запичат се на фурна загрята до 200 градуса за 15 минути. |
Калории и хранителна стойност | |||
Порция | 268 г | ||
| Калории | 766 кал | 38% | |
| Калории от мазнини | 567 кал | 105% | |
| Количество за порция | Кол. | Макрос% | |
| Белтъчини | 34г | 19% | |
| Мазнини | 63г | 76% | |
| Наситени | 22г | ||
| Мононенаситени | 27г | ||
| Полиненаситени | 8г | ||
| Омега 3,6,9 | 33.69г | ||
| Омега 3 | 0.04г | ||
| Въглехидрати | 13г | 7% | |
| Фибри | 1г | ||
| Нишесте | 0г | ||
| Захари | 0г | ||
| Холестерол | 172мг | ||
| Витамини и минерали | Кол. | %Ден | |
| А | 74мкг | 8% | |
| B1 (Тиамин) | 0.705мг | 59% | |
| B2 (Рибофлавин) | 0.407мг | 31% | |
| B3 (Ниацианамид) | 5.37мг | 34% | |
| B5 (Пантенол) | 1.42мг | 28% | |
| B6 (Пиродоксин) | 0.389мг | 30% | |
| B9 (Фолиева киселина) | 8мкг | 2% | |
| B12 (Кобаламин) | 0.16мкг | 7% | |
| C | 7мг | 8% | |
| D | 0.15мкг | 0% | |
| E (Токоферoл) | 0.91мг | 6% | |
| K (Менадион) | 1.24мкг | 1% | |
| Витамин Холин | 7.1мг | 1% | |
| Калций | 75мг | 8% | |
| Фосфор | 288мг | 41% | |
| Желязо | 1.72мг | 14% | |
| Натрий | 169мг | 11% | |
| Магнезий | 32мг | 8% | |
| Цинк | 4.54мг | 41% | |
| Мед | 0.146мг | 16% | |
| Манган | 0.143мг | 6% | |
| Селен | 60мкг | 109% | |
Тичане
1:01ч
Колело
1:28ч
Ски
1:41ч
Танци
1:57ч
Плуване
1:57ч
Фитнес
2:08ч
Велоергометър
2:21ч
Каланетика
2:37ч
Пазаруване
3:22ч
Ходене
3:22ч
Сек*
9:03ч
Отдих
13:05ч