Бавно печен свински врат на фурна с прошуто

Продукти:

за порции

Рецепта:

В купа се смесват зехтинът, счуканият чесън, босилекът и доматеното пюре.

С малък нож се правят напречни разрези в парчето свинско месо и се втрива пастата.

Върху голяма дъска се нареждат парчета прошуто. Върху тях се слага месото и се обвива. Поставя се в тава и се налива бульонът и бялото вино.

Пече се на умерена фурна, загрята до 150-160 градуса за 2-2.5 часа покрито с фолио.

Време за приготвяне:

180 минути

Коментирайте първи рецептата Бавно печен свински врат на фурна с прошуто

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

344 г
Калории 836 кал42%
Калории от мазнини612 кал113%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини47г24%
Мазнини68г 76%
Наситени23г
Мононенаситени 31г
Полиненаситени
Омега 3,6,935.56г
Омега 3
Въглехидрати 1г2%
Фибри0.1г
Нишесте
Захари
Холестерол201мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А10мкг1%
B1 (Тиамин)0.892мг74%
B2 (Рибофлавин)0.552мг42%
B3 (Ниацианамид)8.07мг50%
B5 (Пантенол)1.72мг34%
B6 (Пиродоксин)0.6мг46%
B9 (Фолиева киселина)7мкг2%
B12 (Кобаламин)1.06мкг44%
C2мг2%
D0.1мкг0%
E (Токоферoл)1.4мг9%
K (Менадион)5.56мкг5%
Витамин Холин24.37мг4%
Калций73мг7%
Фосфор385мг55%
Желязо2.71мг23%
Натрий614мг41%
Магнезий42мг11%
Цинк6.81мг62%
Мед0.196мг22%
Манган0.22мг10%
Селен70.6мкг128%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 836 калoрии?

Тичане

1:07ч

Колело

1:36ч

Ски

1:50ч

Танци

2:08ч

Плуване

2:08ч

Фитнес

2:20ч

Велоергометър

2:34ч

Каланетика

2:51ч

Пазаруване

3:40ч

Ходене

3:40ч

Сек*

9:53ч

Отдих

14:17ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.