Универсално пълнозърнесто тесто за арабски плосък хляб или питки
Продукти:
Време за приготвяне:60 минути |
Рецепта за Универсално пълнозърнесто тесто за арабски плосък хляб или питки:
В топла вода се разтварят захарта и маята. Към тях се добавя половината от брашното и се разбърква до получаване на еднородна смес. Покрива се с кърпа и се оставя на топло за 15-20 минути докато сместа стане на балончета и увеличи обема си.
Останалото брашно се смесва със солта и заедно с олиото се добавят към втасващата смес. Разбърква се и се получава меко тесто. От него може да се приготви хляб, основа за пица или дюнер питка.
Подобни рецепти на Универсално пълнозърнесто тесто за арабски плосък хляб или питки
Тесто за пица и фокача |   |   |