Предложения:

Боб в гърне със зеленчуци на огън

Рецепта:

Бобът се измива и накисва във вода за една нощ. Отцежда се, измива се и се слага в гърнето. Към него се добавят нарязаните на ситно лук, чушки, моркови и домати. Заливат се с вода, така че гърнето да е почти пълно и се слага на разпален огън. За завирането му са необходими около 30-40 минути, след което трябва да се готви още 2-3 часа. Посолява се.

В маслото и олиото се запържват подправките и се добавят в гърнето (може да се добавят и без запържване, в случай, че няма условия за това). Оставя се да поври още 10 минути и се сваля от огъня. Овкусява се с накъсани пресни джоджен и магданоз.

Приготвен по този начин, бобът има леко опушен аромат. Той може да се постигне и в домашни условия, ако се използва пушен червен пипер.

Време за приготвяне:

90 минути
Още рецепти на основни
Още рецепти с бял боб, моркова, чушки

Коментирайте първи рецептата Боб в гърне със зеленчуци на огън

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Боб в гърне със зеленчуци на огън

Порция

338 г
Калории 622 кал31%
Калории от мазнини171 кал32%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини31г56%
Мазнини19г 32%
Мазнини (наситени)7г35%
Мазнини мононенаситени 30%
Мазнини полиненаситени20%
Омега 3,6,912.55г
Омега 30.04г4%
Въглехидрати 88г68%
Фибри22.6г59%
Нишесте
Захари5%
Холестерол27мг9%
Витамини и минералиКол.%Ден
А387мкг43%
B1 (Тиамин)0.336мг28%
B2 (Рибофлавин)0.208мг16%
B3 (Ниацианамид)1.52мг10%
B5 (Пантенол)1.26мг25%
B6 (Пиродоксин)0.504мг39%
B9 (Фолиева киселина)187мкг47%
B12 (Кобаламин)0.01мкг0%
C75мг83%
D0.19мкг0%
E (Токоферoл)2.07мг14%
K (Менадион)223.88мкг187%
Витамин Холин93.32мг17%
Калций293мг29%
Фосфор362мг52%
Желязо11.64мг97%
Натрий44мг3%
Магнезий197мг49%
Цинк4.25мг39%
Мед0.835мг93%
Манган2.477мг108%
Селен17мкг31%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 622 калoрии?

Тичане

0:49ч

Колело

1:11ч

Ски

1:22ч

Танци

1:35ч

Плуване

1:35ч

Фитнес

1:44ч

Велоергометър

1:54ч

Каланетика

2:07ч

Пазаруване

2:44ч

Ходене

2:44ч

Секс

7:21ч

Отдих

10:37ч

Tyxo.bg counter