Пица с карамелизиран лук и кедрови ядки

Продукти:

за порции

Рецепта:

Върху дъска или в купа се пресява брашното с връх. В него се прави вдлъбнатина, в която се слагат сметаната, разтопеното масло , солта, захарта, яйцето и конякът. Бързо се омесва тесто, оформя се като топка, оставя се в чиния да отлежи 30-40 минути.

Загрява се зехтинът и в него се изпържват тънко нарязаният лук, счуканият чесън, мащерката и дафиновият лист. Готви се, докато лукът се карамелизира - стане златист. Дафиновият лист се изхвърля, подправя се със сол и черен пипер.

Тестото се разточва и поставя в тава. Намазва се с олио. Върху него се слагат каперсите и кедровите ядки, както и лучената смес. Пече се до готовност.

Време за приготвяне:

60 минути

Коментирайте първи рецептата Пица с карамелизиран лук и кедрови ядки

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

810 г
Калории 2070 кал104%
Калории от мазнини1035 кал192%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини36г7%
Мазнини115г 50%
Наситени36г
Мононенаситени 60г
Полиненаситени12г
Омега 3,6,982.34г
Омега 30.18г
Въглехидрати 223г44%
Фибри14.5г
Нишесте
Захари22г
Холестерол210мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А402мкг45%
B1 (Тиамин)0.392мг33%
B2 (Рибофлавин)0.402мг31%
B3 (Ниацианамид)3.28мг21%
B5 (Пантенол)1.99мг40%
B6 (Пиродоксин)0.632мг49%
B9 (Фолиева киселина)106мкг27%
B12 (Кобаламин)0.31мкг13%
C25мг28%
D1.06мкг2%
E (Токоферoл)9.74мг65%
K (Менадион)50.42мкг42%
Витамин Холин106.26мг19%
Калций238мг24%
Фосфор496мг71%
Желязо6.32мг53%
Натрий813мг54%
Магнезий125мг31%
Цинк3.47мг32%
Мед0.752мг84%
Манган2.738мг119%
Селен92.4мкг168%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 2070 калoрии?

Тичане

2:46ч

Колело

3:58ч

Ски

4:32ч

Танци

5:18ч

Плуване

5:18ч

Фитнес

5:47ч

Велоергометър

6:22ч

Каланетика

7:04ч

Пазаруване

9:05ч

Ходене

9:05ч

Сек*

24:29ч

Отдих

35:23ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.