Мини кифлички с вода и суха мая и плънка от със сирене (без яйца и без мляко)
Продукти:Време за приготвяне:90 минути |
Рецепта за Мини кифлички с вода и суха мая и плънка от със сирене (без яйца и без мляко):
Замесва се меко тесто от брашното, маята, водата, олиото, захарта и малко сол. Трябва да се получи гладко, незалепващо тесто. В зависимост от качеството на продуктите, може да се наложи да се добавят още вода или брашно.
Тестото се разделя на малки топчета, с големина на мандарини и се оставят завити в кърпа за да втасат.
Втасалото тесто се разточва на питки с дебелина 4-5 мм и всяка от тях се разрязва радиално на 8 парченца.
Във всяко парче се слага плънка от натрошеното сирене и се завива на кифличка, от широката част към връхчето.
Още рецепти за ястия по темата:
Малки солени кифлички с масло и сирене, кисело мляко и суха мая, поръсени със сусам на фурна
Солени кифлички от готово бутер тесто с патладжани и сирене моцарела на фурна
Солени кифлички от пълнозърнесто брашно и мая със сирене, салам и маслини
Подобни рецепти на Мини кифлички с вода и суха мая и плънка от със сирене (без яйца и без мляко)
Меки домашни козуначени кифлички с мармалад |   |   |