Предложения:

Свински джолан по италиански с бира и зеленчуци

Рецепта:

В тава за печене се сипва зехтинът.

Лукът, морковите и стръковете целина се нарязват на еднакви по големина парчета и се разпределят по дъното на тавата, заедно с дафиновите листа. Поставят се и свинските джолани и тавата се слага в силно загрята на грил фурна за няколко минути. Месото се обръща, така че да хване хрупкав загар от всички страни.

Щом джоланите се запекат се сипва половината от бирата, фурната се намалява до 160 градуса и ястието се пече за час и половина. Изважда се от тавата и сосът от бирата и зеленчуците се прецежда. Отново се връща в тавата, заедно с прецедения сос и останалата бира. Пече се още приблизително час, докато месото започне да се отделя от кокалите.

Така приготвените джолани се сервират с получилия се при печенето сос и гарнитура от картофено пюре.

Време за приготвяне:

180 минути
Още рецепти на основни
Още рецепти от Италия

Коментирайте първи рецептата Свински джолан по италиански с бира и зеленчуци

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Свински джолан по италиански с бира и зеленчуци

Порция

695 г
Калории 744 кал37%
Калории от мазнини441 кал82%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини22г40%
Мазнини49г 82%
Мазнини (наситени)13г65%
Мазнини мононенаситени 27г135%
Мазнини полиненаситени25%
Омега 3,6,930.69г
Омега 30%
Въглехидрати 24г18%
Фибри2.5г7%
Нишесте
Захари2%
Холестерол90мг30%
Витамини и минералиКол.%Ден
А121мкг13%
B1 (Тиамин)0.48мг40%
B2 (Рибофлавин)0.385мг30%
B3 (Ниацианамид)5.71мг36%
B5 (Пантенол)1.15мг23%
B6 (Пиродоксин)0.56мг43%
B9 (Фолиева киселина)42мкг11%
B12 (Кобаламин)0.18мкг8%
C4мг4%
D0мкг0%
E (Токоферoл)2.85мг19%
K (Менадион)16.77мкг14%
Витамин Холин53.59мг10%
Калций80мг8%
Фосфор235мг34%
Желязо1.88мг16%
Натрий89мг6%
Магнезий52мг13%
Цинк2.96мг27%
Мед0.147мг16%
Манган0.266мг12%
Селен39.2мкг71%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 744 калoрии?

Тичане

0:59ч

Колело

1:25ч

Ски

1:38ч

Танци

1:54ч

Плуване

1:54ч

Фитнес

2:04ч

Велоергометър

2:17ч

Каланетика

2:32ч

Пазаруване

3:16ч

Ходене

3:16ч

Секс

8:48ч

Отдих

12:43ч

Tyxo.bg counter