Печена риба пъстърва с картофи и розамрин в плик на фурна
Продукти:
Време за приготвяне:50 минути |
Рецепта за Печена риба пъстърва с картофи и розамрин в плик на фурна:
Пъстървата се нарязва на филета, костите и кожата се отстраняват.
В плик за печене се слагат нарязаните на еднакви парчета картофи и риба. Добавят се и стръкчета розмарин.
В купичка се смесват зехтинът, лимоновият сок, солта, черният пипер и червеният пипер.
Разбъркват се добре и се изливат в при рибата и картофите.
Пликът се завързва и в него се правят няколко дупки, за да излиза парата. Слага се предварително загрята до 180 градуса фурна и се пече около 40 минути, докато омекнат картофите.