Спаначена супа топчета с кайма, ориз и картофи
Продукти:
Време за приготвяне:45 минути |
Рецепта за Спаначена супа топчета с кайма, ориз и картофи:
Картофите се обелват, нарязват на кубчета и се слагат да се варят в около 2 литра вода. Щом водата кипне, котлонът се намалява.
От каймата и ориза се омесва кайма, като се подправя със сол, черен и червен пипер на вкус. Оформят се топчета, кито се пускат в супата, 10-15 минути, след като водата е завряла. Добавя се и нарязан на ситно лук и супата се оставя на котлона за още 15 минути.
През това време, спанакът се измива и поставя в пасатор. Добавя се част от горещия бульон и се пюрира. Готовата смес се слага в тенджерата, няколко минути, преди да се свали от огъня. Към супата се добавя и маслото, сол и черен пипер на вкус. Разбърква се и след 2 минути се отстранява.
Още рецепти за ястия по темата:
Традиционна супа топчета с телешка кайма, ориз и застройка - класическа рецепта
Супа топчета по селски с домати от консерва, ориз и варена застройка
Доматена супа с топчета сирене и грис и застройка от кисело мляко и яйце
Подобни рецепти на Спаначена супа топчета с кайма, ориз и картофи
Традиционна супа топчета с телешка кайма, ориз и застройка - класическа рецепта
|
